约在1万年前，地球进入末次冰河时代末期，全球气温上升，人们逐渐从狩猎与采集转向粗耕农业这种更稳定的生活方式。农业带来的粮食富余，让更大的族群可以生活在一起，从而改变人们的生活方式，也改变了人们的思考方式。之前，人类只是生态系统中一个微不足道的组成部分，而现在我们与自然的关系正在发生变化，开始想要改造环境、控制自然。在这一过程中，我们不仅改变了地貌、动物和植被，最重要的是改变了我们自己。
新石器时代印纹陶尊
福建武平，1927年林惠祥发掘
新石器时代陶罐
昙石山发掘
新石器时代豆状陶簋
闽侯七区甘蔗恒心乡新石器遗址，林惠祥采集
新石器时代陶制纺锤轮
台湾圆山，1935年林惠祥采集
新石器时代陶制纺锤轮
长汀河田区发掘
新石器时代陶网坠
闽侯，发掘
新石器时代陶印模
长汀河田区，采集
新石器时代双耳彩陶罐
